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豚肉

豚肉

Sure Good Foods Ltd.は世界中の製品を供給しています。 Sure Good Foodsのトレーダーのチームは、ベンダーと長期にわたる関係を築いてきました。これらのベンダーと協力して、特定の要件を満たすカスタム製品を開発します。私たちの知識と経験により、トレーダーは世界各地からの供給源を決定します。多様なベンダーのネットワークを通じ、抗生物質を使わず、GMOフリー、オーガニック、で飼育された豚肉を消費者のニーズに対応するための情報源を提供することができます。当社の熟練したトレーダーのチームは長年の市場経験を持ち、世界的に揮発性のある豚肉市場を管理するのに役立ちます。
Sure Good Foodsのグローバルな顧客基盤には、小売業者、食品サービス事業者、卸売販売業者、肉加工業者などが含まれます。

厳しい条件の豚肉を調達する為には、Sure Good Foods Ltdはあなたのパートナーとしての選択肢になるはずです。

素晴らしいサー ビスを体験するためにお問い合わせください!

Pork

RETAIL CUTS

  • Long cut boneless loins
  • Strap off Boneless Loins/Main Muscle
  • Strap on Boneless Loins/Short Cut Back
  • Bone-in Loins 1/4 “ or 1/8’
  • Tenderloins
  • Boneless Sirloins
  • Bone-in Sirloins
  • Side spareribs regular trim
  • Centre cut spareribs
  • Backribs (graded and ungraded)
  • Backribend (Riblet)
  • Shoulder riblet
  • Bone-in picnic
  • Boneless shoulder picnic
  • Bone-in Whole Shoulders
  • Boneless Whole Shoulders
  • Bone-in Butt
  • Boneless Butt
  • Collar Butt
  • Capicola Butt

PROCESSING CUTS

  • Ham outside muscle
  • Bone-in Ham flank on
  • Bone-in Ham flank removed
  • Whole Boneless Ham trimmed 1/16, 1/8, or untrimmed
  • Ham inside muscle
  • Ham shank skinless, boneless
  • Ham knuckle
  • Skinless commercial trimmed belly
  • Skinless single ribbed
  • Skin on Square Cut Belly
  • Skinless Square Cut Belly
  • Lean trimmings at different points of chemical lean – 70,72,75,80,85,90,95
  • Mid trimmings 50’s,55’s,60’s,65’s
  • Fat Trimmings 35’s, 42’s
  • Backfat & trace of lean
  • Jowls Skinless & Skin on

BI-PRODUCTS

  • Hind feet
  • Diaphragm trimmed
  • Tongue root trim
  • Tongue
  • Neckbone riblet off
  • Tail
  • Front feet
  • Hock
  • Diaphragm trimmed & untrimmed
  • Lacones
  • Liver
  • Hearts
  • Kidneys
  • Brisket Bones
  • Backbones
  • Femur Bones
  • Mixed skins
  • Back skins
  • Belly skins
  • Ham skins
  • Leaf Lard
  • Whole Heads
  • Salivary Glands
  • Cheek meat
  • Rectum
  • Snout
  • Ears
  • Eardrums
  • Lips
  • Uteri